Lebed_a, ))) да уж!

Eldaneuro, ну................. мне кажется лёгкие салаты а-ля всё постругать и залить майонезом — совершенно современный холостяцкий вариант.
Как-то делала ЦЕЗАРЬ, настоящий, нашла таки в итоге как сделать соус...... и... в общем он получился вкусный, но делать УТОМИТЕЛЬНО немного!

Eldaneuro, мне правильный Оливье совсем не катит, как вегетарианцу). Просто посмотрела рецепт и поняла, что ничего общего, кроме соли и яиц нет с нашим СССР-овским рецептом))))))).

если не было оливье - значит и нового года не было)) надо срочно делать!
пысы: колбасу заменяйте на варёную говядину. варить долго и нудно, пока не уподобится тушёнке.
пыпысы: из оставшегося бульона на следующее утро готовится ризотто. исключительно помогает при похмелье))
пыпыпысы: рассказывают, что рецепт салата оливье французский повар люсьен оливье нагло спёр в записях арины родионовны, которая няня пушкина. маленький сашенька очень любил этот салат, поэтому и вырос таким начитанным и остроумным))

Падунский, дык мы энто вегетарианцы)))))))) поэтому я вместо колбасы кладу авокадо!
Ритуально готовили на НГ, но в этот раз пошли днём в гости и так объелись мантами с тыквой и картошкой, что только мандаринки и пошли).

дык и без рябчиков очень даже, не?

Misstambov, не-не!!!!!!!! Тока с рябчиками и каперсами!