на днях приходит соседка и приносит турецкий десерт... Через пару часов приходит другая соседка и тоже приносит этот жн десерт... Призадумалась, погуглила и узнала, что это был праздник Ашуре, на который принято готовит ашуре (кто бы мог подумать) и угощать всех кого хочешь))). Праздник отмечается на десятый день от месяца после Курбан Байрама!

Так что это за ашуре? Турецкий десерт — миксовая каша с фруктами и орешками. Каждая хозяйка готовит по своему рецепту, в зависимости от её любви ко вкусам, но классический рецепт ашуре содержит 13 составляющих:

Ну, и фото пудинга Ноя от наших соседок:

Номер раз)))

Номер два

   встала сегодня в дикую для меня рань, потому что поехали по делам. В кое-то веки взяла фотоаппарат, контент пилить, но батарея разрядилась на котиках, а запасная батарея оказалась тоже разряженной. Двойной знак, что на котиках и остановимся))).

   назовём это... — уровень турецкого доверия к жизни!

   вот для кого бассейн, шезлонги и зонтики во дворе, а вовсе не для лысых обезьян)))...

   после прогулок на террасе, и консультаций с опытным попугаезаводчиком, я вечером занесла Лимона в дом и строго настрого запретила падать во сне. Поставила клетку на пол, потому что у бабушки он на полу стоял, значит привык и пошла спать. 

   Так как у нас прекрасные августовские погоды, то я сплю с открытыми окнами, зашторивая их на ночь тюлькою... С кондиционерами спать не умею, у меня загадочный организм, требующий закрыть дверь (что летом невозможно) и выключить все электроприборы, поэтому открытрые окна... в лес...

   Ночью я просыпаюсь со смутным ощущением, что что-то не так, но с надеждой думаю, что возможно это арбуз и надо сходить в туалет. НО... (из предыдущего поста помним про мои чудесные уши) слышу я тихий неопознанный шум со стороны окна, как будто что-то скользит по стеклу... Сонный мозг предлагает подергать за штору, а то вдруг там паук (такая история была в позапрошлом году), но из шторы с тихим шелестом вылетает ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ и шмыгает мне под стол! Надобно отметить, что в случае внезапной опасности я никогда не ору, как большинство девочек и не прыгаю на кровать, наоборот, я замираю, не дышу и быстро думаю. Решено было быстро выскользнуть из спальни и закрыть за собою дверь и потом подумать дальше. Перспективка, что летучая мышь начнёт обследование всей нашей двухуровней квартиры мне не улыбалась. Каким-то броском змеи я шмыганула в дверь прихватив очешник и простынку для укрываний, и закрыла за собою дверь. Вы понимаете, это не птичка, и не ночная бабочка, это б****ть летучая мышь!!! А-а-а-а... как её выгнать??? Вдруг она обосрёт мою кроватку??? вдруг она вцепиться мне в голову???? А-ааааааа!!!!!

   Долги ли, коротко ли... но пришлось принимать решение. В этот момент очень не хватало скрытой камеры и голоса ведущего за кадром, потому что зрелище было ещё то — замотанная в простынку, очки на носу, на голове полотенце по принципу паранджи, в руках щетка для подметания и совок с длинной ручкой. План был, зайти, отдернуть щёткой шторы и погнать мышь. Но тут включилась логика и сказала: ха-ха-ха! Ты не отдернешь штору ничем, кроме руки, и где сейчас мышь не узнаешь... Нужно включить свет, чтобы она офигела и захотела срочно улететь! И я включила свет, и бедная мышь немедленно ох*ела и захотела улететь, но некуда, штора то ещё зашторена, и она начала метаться скоростными кругами под потолком. Я снова пришла в тихий ужас... мне же надо войти и закрыть за собою дверь, пройти комнату, подойти к окну и отшторить тюль. Это были тяжелые секунды, но я понимала, чем долше тянуть, тем больше шанс, что мышь обоссыт, а то и обосрёт мою кроватку! С криками ДЖЕРАНИМО, то есть молча затаив дыхание, я шмыганула в комнату и закрыла дверь. Держа перед собой щетку и совок, бегом тираннозавра рекса подскочила к окну, отшторила шторы и начала гнать мышь. Она же, бедолага металась от ужаса под самым потолком и не определяла окно как выход, пришлось поугрожать ей щёткой, и она спустившись чуть пониже, обнаружила открытое окно и вылетела пулей. Трячущими руками я закрыла окна и пошла в душ, сердце колотилось, как вчера у Лимона, и адреналин отступал, создавая состояние упасть и плакать. Ещё минут пятнадцать я траслась, осматривая девственность простыни и подушек, потом легла и стала читать книжку, потому что уснуть было не реально... но потом всё же по счастью уснула))).

   Утром Лимон возвестил, что он живой, а я с тихим ужасом подумала, а какой сюрприз мне готовит фауна на следущую ночь, но фауна была милостива и сегодня я спала без неожиданностейй, правда теперь подготовка окон ко сну занимает больше времени))). 

   Фото не будет, но надеюсь, кто дочитал - поржал от души, а это уже хорошо. И мышь, конечно, очень красива в полёте, но только не в квартире! Доброй ночи))).

   звонит к нам в дверь соседка — турецкая бабушка, такой колоритный персонаж, что можно сниматься в кино; слышит она плохо, поэтому говорит громко и раздельно. Хорошо для изучающих турецкий язык, но я как будто понимаю всё с запозданием в пять минут))). Но выяснили, что она уезжает и хочет, чтобы мы поухаживали за её питомцем — попугаем по кличке Лимон. А я вот... животных люблю, но больше млекопитащих и пушистых, с птичками дела имела только в детстве в деревне, и то, это были толстозадые уточки... Принесли Лимона к нам, он сидит на жердочке, трусится, при резком приближение шипит, как змеюка. Картину дополняет то, что видимо он уже пожилой и одноглазый... Впрочем, он исполнил нам немного песен из своего репертура, и пытался разговаривать с телевизором. 

   Мио марито отправился в прекрасное синее море и Лимон устроил мне незабываемую ночь! Сплю я себе благополучно, даже без капельки духов и линз заодно... и к тому же имею такой слух, который сразу реагирует на новые незнакомые звуки. То есть, например, драка котов, кабаний чавк и цоконие каблуков соседки меня не разбудят, потому что в голове эти шумы прописались, как безопасные, но тут... Слышу жуткий грохот и битьё крыльев о металл. Престарелый Лимон во сне свалился с насеста, перепугался, начал пытаться лететь, а так как он и при свете дня не очень видит, то ночью видимо совсем, звуки издаёт жуткие и бьётся и бьётся... Прямо как в классическом фильме ужасов — главный герой без штанов и без шляпы, нацепив на нос старые очки, крадется из спальни на звуки обезумевшей птицы... Сердце у меня выскакивало, наверное, не меньше, чем у попугая, особенно, когда я представила, что этот комок перьев сейчас помрёт и что я скажу соседке? И куда девать мертвого попугая в Турции, у меня даже нет лопаты... Так я думала, пока кралась в темноте к клетке и осторожно включила свет. Лимон был жив, вцепился в клетку клювом и лапками, но на жердочку залесть не мог, а только тяжело дышал... Я, конечно, спросила: Какого х*я??? И не вздумай помереть!!! Но он мой монолог проигнорировал. Повсюду валялись кровь, гавно и волосы перья, попугай хрипло висел на клетке. Сказав пламенную речь на чистом русском языке, оставила ему свет включенным и ушла в спальню, чтобы не видеть, если он там сейчас будет помирать. Но он полез на жердочку, опять упал, потом опять полез и через полчаса уже дремал и трусился одновременно. Я долго не могла уснуть, прислушиваясь, что там, но потом уснула, и как только рассвело, этот желтый старый пердун, начал чирикать: А я живой! 

   Встала я с квадратной головой и безумным взглядом. Сказала Лимону всё, что я думаю о его ориентации, маме и ближайших родственниках... Вынесла клетку на террасу и стала мыть комнату и убирать кровь, гавно и волосы перья... Лимон ж. несмотря на то, что видимо чуть поранил крылышко, чирикал, пушился и жрал корм. 

   Кто бы знал, что приготовила мне следующая ночь... Не переключайтесь, скоро!!! А это фото Лимона со стороны здорового глаза:

   вот так напишешь пост о красоте и благости, а на почту прилетает — пользователь такой-то отписался от вас, и сидищь с лицом агента Смитта и думаешь, что всё-таки «человечество, как вид не приемлет реальность без боли и страданий», и сразу подмывает написать о чем-нибудь таком... Но те времена, когда я пузырилась пеной длинными постами из слов — прошли, теперь я иронизирую взглядом. Хотя слова всё-таки будут.

   Все эти дневнички, бложики и сети сделали возможным смотреть на людей, как на персонажекй. Даже, когда блогер постить свои фото, или, о ужас, говорит на камеру, психика обрабатывает эту информация немного не так, как если бы ты с детства ел с этим человеком песок в песочнице. Мы накладываем на образ, несомненно только лишь частично правдивый, ещё и свою проекцию... Мы считаем этого человека немножечко своим, немножечко любимым, но при этом немножечко не настоящим))). Ещё добавляем приправой свои ожидания и своё мнение по любому поводу, и получается весьма изумительная смесь привязанности, не имеющая ничего общего с реальностью. А за каждым ником и образом между тем стоит самый настоящий живой человек, который писает и какает каждый день, ковыряется в носу, «чистит зубы и выносит мусор»... Что он думает, что он делает мы может только лишь предположить и частично прочитать, если он напишет, но видим ли мы его настоящим — однозначно, что нет. И более того, настоящим видеть его и не особенно хочется, потому что «принцессы не какают», хочется пребывать в прекрасной иллюзии собственного самообмана. Это не хорошо и не плохо, это как бы защитная реакция психики, свой собственный сон реальности. Тут лишь хорошо бы помнить, что там, где-то там всё же находится живой человек, а это настоящая магика и мистика. И этот самый человек не обязан быть вашей мечтой/идеалом/учителем/объектом желания/поклонения (нужное вставить), и он непременно чем-то вас разочарует или огорчит. Забавное в том, что в этом огорчении он не примет никакого участия, вы сделаете это сами со своим представлением о нём. А он этот момент, возможно, прыщик на носу будет выдавливать, а то ещё и чего поживописнее делать...

   Поэтому, если решите от меня отписываться, напишите причину, я такая дотошная до правды, что иногда подташнивает, но это какакая-то врожденная любознательность, помноженная на открытый третий глаз пристальное наблюдение причинно-следственных явлений. 

   И да, многократная развиртуализация меня не разочаровала ни разу, моя магия крепко припаивает прекрасное сияние света к литераткрному персонажу и переносит его в реальность. Ну, или это такой эффект, потому что у меня плохое зрение))).

   меня попинали на ЖЖ, что как это — в посте про поездку нет ни одной фоточки с котиком....

Срочно исправляюсь — котики нашего двора, два штуки, серенькая кошечка, недавно обрела счастье сытой беззаботной жизни, после того, как её стерилизовали. И кот с розовым носом, давно стерилизованный, очень любознательный, но осторожный. всех кормят британские пенсионеры нашего сите).

Ну, и оливочка юная)))

   то же из серии удивительные встречи.

   Когда я увидела эту девушку, ангелы затрубили в трубы и затрепетали крылышками, смахивая в воздух блестящую сахарную пыльцу. Если бы я была парнем, то непременно начала бы писать стихи и томно смотреть в глаза, но так как я не парень, то с благоговейным трепетом подумала, что вот это вот эльфоподобное создание высокого роста с рыжими волосами и тонкой талией, вполне могла бы быть моя дочь... Когда она открыла рот и немножко поговорила, чувство того, что это точно могла бы быть моя дочь, сменилось другим чувством... Таким, немного саднящим душу, и вызывающим слезу умиления одновременно, словно тебе показали ещё одну реальность с тобою же в главной роли, но при этом эта реальность как бы уже будущее с одной стороны, но прошлое с другой... 

   Потом я поздравила её с днем рождения, и не постеснялась написать то, что захотелось написать, и эти слова попали в ту самую точку, которая так забавно срабатывает, что позволяет называть меня Олей и замечательной, несмотря на то, что она могла бы быть моей дочерью, и даже внучкой))). Очень захватывающе, наблюдать за «движением силы, Люк», и немного снисходительно надеяться, что в этой версии, понадобится меньше времени, чтобы принять её. Что ж... наблюдаем дальше, но кажется Вселенная закручивает лихую воронку неожиданных встреч, которые мне непременно совершенно обязательно необходимы сейчас, чтобы открыть новые двери. 

   Самое захватывающее в том, что всего то лишь нужно немножко подождать, а тут уж я стрелянный воробей.

P.S. если вы ничего не поняли — не расстраивайтесь, я просто хочу зафиксировать некоторые события и мысли, чтобы потом, дай бог, самодовольно ухмыльнуться и сказать — а я же говорила! Всем чмоке в этом чате, как писали раньше динозавры интернета))).

   опять прогулка, и опять немного запоздавшая в плане показа, а была она весной. Воуруг Фетхие очень много проселочных дорог и пешеходных троп разной степени сложности. Мы выбрали такую, где всё время нужно спускаться, а бонусом ещё и оказываешься в итоге рядом с домом!

   Весенние встречи с черепахами на каждом шагу))).

Выглядит возможно немного пугающе, но по факту очень легкая приятная прогулка)))

Мои марито пошёл на фотоохоту за крошечными цветочками, точнее не пошёл, а пополз)))

   этой весной мне удалось познакомиться с гулетами — двухмачтовыми шхунами с ретро-дизайном XIX века, но с современным оборудованием и большим уровнем комфорта. Нельзя сказать, что я про них ничего не знала, но слышать и видеть — это две разные истории))). Ступив на борт, сразу стало понятно, почему это другой уровень яхтинга и другая цена, и мне пришло в голову сделать несколько постов в целом про яхтинг, а сегодня именно про конкретный гулет.

   Гулет MAYA спущен на воду в этом году, новый, блестящий, большой и красивый))). Длина 25 метров, рассчитан на комфортное проживание 10 человек в пяти каютах. Каюты поразили моё воображение, так как привыкнув к парусным яхтам, где всё очень эргономично, но предельно плотно, тут можно было гулять, заходить на большую кровать с трёх сторон и даже, если сильно захочется, то и станцевать))). При каждой каюте свои санузлы, которые тоже удивили тем, что ничем не отличались по размеру и оборудованию от квартирных ванн.  Большая кают-компания внутри, и огромные кокпиты на палубе... Одним словом чувствуешь себя немножечко капитаном Джеком-Воробём))). 

    Фотографии, к сожалению не передают объёмы, но всё равно видно, что большое и красивое))).

    Если вдруг, то гулет MAYA 25 метров (марина Фетхие), 5 кают на 10 человек, команда, куда входит ТУРЕЦКИЙ капитан со специальной лицензией и страховкой, повар и стюард, за неделю аренды с субботы по субботу стоит 16 000 евро за весь гулет +60 евро в сутки с человека за трёхразовое питание. Цена актуально только в этом году... Мы бронировали его на август для знакомых, так что надеемся на фото с воды. И если вас кто-то позовёт просто посмотреть гулет, то рекомендую не отказываться, а вспомнить детство и представить себя каким-нибудь героем книги или кино и погулять по палубе!

   оказывается каждую вторую субботу июня отмечается день вязания на публике! Я поучаствовала, но в качестве фото-корреспондента))). 

   есть у нас в городе кафе с итальянским мороженым. Иногда захожу и беру себе стаканчик... Так как там всё понятно жестами, я вроде и объясняю, но мне всегда наваливают больше и тут сегодня я выяснила, что:

ОДИН ШАРИК МОРОЖЕНОГО — это два шарика
А ПОЛОВИНА ШАРИКА МОРОЖЕНОГО — это один шарик!!!

Зато я навсегда запомнила, что ярыН - это завтра, а ярыМ - это половина, но почему шарик — это два шарика, я так и не поняла))). Причем, если бы они говорили ПОРЦИЯ, ан нет, говорят ОДИН ШАР))). Логика, такая логика!

Говорят, что мороженое и правда итальянское, очень вкусное и не слишком сладкое, наметилась тройка лидеров, но я пока не всё попробовала!

    «рано или поздно, так или иначе»... я, наверное, смогу писать (или нет), но тем не менее по паспортным данным у меня сегодня День Рождения!

Можно мне написать что-нибудь хорошее (рискну пока оставить комментарии открытыми).