сегодня мой скромный шедевр в виде яблочного пирога))). Хотя не скромный, пирог классный... все так говорят. Рецепт простой и это ещё один плюс!!!

Очистить яблоки от кожуры порезать дольками (как на фото, только без кожуры)))), кол-во зависит от размера яблок и вместимости вашей формы для выпекания. Но примерно 3-4 средних по размеру... Слегка присыпать корицей и дать постоять минут тридцать (больше можно). Потом сбить три/четыре яйца с одним стаканом сахара, чуть-чуть соли, 1. ч.л. разрыхлителя и добавить около стакана муки. Тесло должно получиться густым, но тянущимся, как мёд. Смазать форму маслом, "налить" тонким слоем тесто, положить половину объёма яблок, снова "налить" слой теста + слой яблок, и заключительно "вылить" остаток теста сверху. Повторюсь, тесто не будет жидким, оно как бы тянется полосками, так что слово "вылить" здесь немного условно. Выпекать при температуре 180-200 градусов 35-40 минут.

Устроили девчачьи посиделки, девочки-интроверты))). Сроду и не скажешь, если слушать болтовню, но это потому что люди близкие по духу, и по интровертности))). Потом мальчики заехали за девочками и тоже оценили пирог!