вчера при пересадке из одного скорого поезда в другой, в городе Москве, меня встретила виртуальная сестрица Карфакс, которая Coffee Kitten ))) и как истинная заботливая сеструха, испекла мне кекс, даже без яиц, что бы я не оголадала в дороге!!! Собиралась его изожрать в поезде, но Сапсан меня заботливо укачал, и посему я отведала его вечером, когда он весь, как говорится дошёл до нужной кондиции!

РЕЦЕПТ ДОСЛОВНО: «в ковшик стакан воды и стакан сахара..можно еще меда жахнуть..ставишь на огонь, и мешаешь периодически..пока сахар не растворится...снимаешь с огня и ставишь по-хорошему остужать... но я чета ленюсь ждать и минут через 10 уже приступаю дальше. Добавляю 2 столовые ложки какавы золотой ярлык обязательно) соды чутка..помешала-помешала, далее подсолнечное масло..подруга моя льет полстакана... но мне кажется это многа... и я лью четверть или даже чтуь меньше, еще помешала помешала, и уже муку. Муки никто не знает скока... но смысл в том, чтобы тесто получилось как для оладьев... ну, что-то вроде сметаны, не такое крутое как для обычных пирогов
Ну и усе... 200 градусов в духоке - на полчасика ставишь... проверяешь спичкой, потом минут 15 в духовке пусть постоит... а то опадет... и еще минут 15 на воздухе... и можно выковыривать из формы)
воть!!!»

Получается очень вкусно, поверьте на слово!!!

 

СПАСИБО, Керри!!!!!!!!!!!!